安娜贝尔·朗本(Annabel Langbein)’著名的帕夫洛娃食谱

By  |  0条留言

幻想-帕夫洛娃英雄新网站

典型的猕猴桃pavlova是我们家中一成不变的最爱,也是结束任何晚宴的完美方式。但是,如果您每次都想要一个完美的Pav,那么请遵循以下六个简单的秘密。对于初学者来说’我需要用成功的食谱武装自己。我一直以来的最爱是 安娜贝尔·朗本(Annabel Langbein)’s Fantasy 帕夫洛娃(俄国常用女名 。它不仅味道很好,而且看起来也总是很好。你可以拿食谱 这里

完美铺贴的提示

  1. 玻璃或金属碗必不可少 – it’重要的是,您的搅拌用具必须彻底清洁。油会阻止蛋清发挥最大作用,因此必须配备清洁的设备以及玻璃或金属搅拌碗。
  2. 砂糖将永远变轻,更高的帕夫洛娃 – if you don’只需在食物加工机中加入普通砂糖就可以了’s super fine.
  3. 逐渐加入糖 –这将使您的混合物具有更大的体积,并确保获得更好的成品。
  4. 鸡蛋需要在室温下 –实际上,几天的鸡蛋也是最好的,分离鸡蛋时,请确保避免蛋黄进入碗中。碗里的蛋黄=史诗般的失败。
  5. 可靠的烤箱是关键 –帕夫洛娃需要在很长的缓慢,稳定的温度下进行烹饪,一旦帕夫开始烹饪,就绝不能打开烤箱门。帕夫洛娃完成烹饪后,必须将其放在烤箱中冷却以防止其倒塌。请参阅下面的清单,了解市场上的顶级烤箱。
  6. 气候也很重要 –炎热潮湿的天气会影响您的帕夫洛娃(Pavlova),所以如果您’ve遵循以上所有条件,您的Pav’看起来像你一样闪光’d然后您可以将其归咎于湿度。

391264676殴打僵硬的殴打鸡蛋白开蛋鞭打奶油

 鸡蛋为主