简单& Delicious Rhubarb & Pistachio Pavlova

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如果您认为帕夫洛娃(Pavlovas)最适合夏季用餐,那就再考虑一下。一世’我们给了这位古老的猕猴桃好吃的东西一个现代的改头换面,抛弃了典型的草莓和奶油,取而代之的是在这只漂亮的帕夫饼干上放上温暖的烤大黄,最后撒上开心果。结果是可以全年享用的绝对美味的甜点。 

帕夫洛娃食谱实际上是我的母亲’s recipe she’在过去的50年中一直在努力’s never had one flop on her. So it’可以肯定地说,此配方绝对是不安全的。

请看下面的我的短片,以了解制作和向下滚动食谱的简便性。

 

大黄& PISTACHIO PAVLOVA

配料

  • 4个蛋清
  • 2/3杯白砂糖
  • 1汤匙玉米粉
  • 1茶匙白醋
  • 1束新鲜大黄
  • 1/4杯水
  • 1/2杯糖(用于烤大黄)
  • 鲜奶油
  • 少量烤开心果(无盐)

 

方法

将烤箱预热至150摄氏度。

打蛋清,然后慢慢加入细砂糖。当混合物形成峰时,加入玉米粉和醋并用手混合。

将帕夫洛娃混合物放在衬有烤纸的烤盘上,并在150度下烹饪1 1/4小时。关闭烤箱,让帕夫洛娃在烤箱中冷却。 

将大黄切成薄片,并放入防潮容器中。撒上糖和水,然后在180摄氏度下烘烤30分钟左右。直到软。煮熟时将其沥干在筛子或厨房用纸上。

只需将其搅打成奶油,然后放在帕夫洛娃上即可。上面放烤大黄,撒上开心果。

请享用!

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