妈咪’s Anzac Biscuits

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妈妈’S ANZAC BISCUITS

我的妈妈制作了最好的安扎克饼干,为了庆祝安扎克日,我想您可能想自己烤一批。

安扎克节快乐!免得我们忘记。

 

妈咪’s Anzac Biscuits

1杯燕麦片
1杯普通面粉
3/4杯糖
3/4杯椰子
1汤匙金糖浆
125克黄油
1 1/2茶匙碳酸氢钠
2汤匙沸水

 

方法

将所有干成分混合在一个碗中。将黄油和金黄糖浆在微波炉中的另一个大碗中融化。将碳酸氢钠和沸水在一个小水罐中混合在一起,然后将其添加到融化的黄油混合物中。它将起泡沫,因此请确保您的碗足够大。将黄油和碳酸氢盐混合物加入干燥的配料中并混合。

如果混合物太干而不能滚成小球,则再加几汤匙开水。将混合物球放在烤盘上,并用叉子弄平。

在150-160度下烘烤15至20分钟。

大约30岁。

 

提示:

稍微加一点姜末,在干原料中加入1茶匙姜粉

如果你r Anzac biscuits are not crunchy return them to the oven for another 5 mins to crisp up.

 

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上图:安扎克饼干。