moochi. Designer Kellie Taylor共享她最喜欢的食谱

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以上: moochi. ’s Kellie Taylor.

 

moochi. Designer Kellie Taylor共享她最喜欢的食谱

时尚和食物常常携手共进。如果你爱一个,你一般都爱另一个。这就是为什么我们认为赶上新西兰的一些领先的时装设计师并要求他们在我们的新系列中与我们分享他们最喜欢的食物:时尚的食物。本周,超人才Moochi Designer Kellie Taylor分享了来自Libby博士的她最喜欢的食谱’S真正的食物厨师食谱。凯莉说:

“我喜欢这个食谱,因为每个人都应该得到一种款待,这是滋补和美味的

 

生巧克力裂纹

原料

对于裂纹

1杯脱水荞麦谷物
¾杯原料可可粉
1杯干燥的椰子
1½杯醋栗
¼杯椰子油
3汤匙枫糖浆

对于柔化的顶部:

8个新鲜的Medjool日期
½杯杏仁粉
¼杯椰子油
6汤匙神可粉

方法

对于裂纹

1.脱水荞麦谷物,将其展开在烤盘上,并将烤箱放在最低的地方。将谷物烘烤1小时或直到它感觉干燥和脆脆。

2.将荞麦,可可粉,椰子和醋栗组合在一个大碗中,混合直至充分混合。

3.将椰子油在一个非常低的热量上轻轻加热椰子油直至熔化。

4.用荞麦倒入碗中的油并将糖浆倒入碗中并混合在碗中。

5.将混合物压成31厘米(12英寸)烘烤锡,夹带羊皮纸或塑料包装。

6.冻结直至设置。

对于软糖顶部

1.将日期和杏仁膳食结合在食物处理器和脉冲中,直到日期切碎。

2.在温和的热量上熔化剩余的椰子油。允许冷却。将日期和杏仁混合物移动到碗中并加入可可粉和冷却的椰子油。用手按摩混合物,直到它开始束缚。

3.在冷冻裂纹上均匀地熨烫。用手和手指平滑它,然后将其返回到冰箱以设置顶部。

 

 图像102.

以上:Libby博士的原始巧克力裂纹来自她真正的食物厨师食堂。

Libby博士的营养信息:荞麦消耗与降低的胆固醇水平以及含有色氨酸,氨基酸前体含有羟色胺,“快乐激素”。富含镁和抗氧化剂,这种美味的甜点是麸质和乳制品,完美的小叮咬。