小鸟有机’S美味的生胡萝卜蛋糕

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如果你想保持健康的这个复活节,但仍然沉迷于你的味蕾然后我们’ve got you covered.  这是复活节的巧克力鸡蛋和热十字面包,而不是加入巧克力鸡蛋和热十字面包 小鸟有机s 所有者梅根可能正在与我们分享她最受欢迎的食谱,使我们成为一个双打 完美的复活节治疗too. Coconut, almonds and cashews stand in for flour in her famous 生胡萝卜蛋糕。日期提供湿润和腰果,椰子创造了丰富的柠檬霜。因此,如果您想沉迷于今年健康的复活节治疗,那么为食谱滚动。

“假期是我最喜欢的时间让人们吹嘘的时候烹饪真正味道的原始原料有多好,没有必要下车去度假的健康火车,并开始加入精制糖。您可以享受您的假期款待,感觉很好,“–解放的创始人,Megan May。

 

生胡萝卜蛋糕

找时间: 1小时+分量配方|设定时间:30-40分钟|服务:10 |所需设备:搅拌机,食品加工机。

而不是迷你蛋糕,你可以制作一个更大的层蛋糕或我们在解放的老学校广场。这些冰箱里的美丽和湿润约一周。

 

生胡萝卜蛋糕
服务10.
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513卡路里
50 g
0 g
33 g
12 g
8 g
128 g
100 g
32 g
0 g
23 g
营养成分
服务大小
128g
祭品
10
每份的量
卡路里 513
来自脂肪的热量 279
%每日价值*
总脂肪 33g
51%
饱和脂肪 8g
41%
trans 胖的 0g
多不饱和脂肪 6g
单不饱和脂肪 17g
胆固醇 0
0%
100
4%
总碳水化合物 50g
17%
膳食纤维 9g
38%
32g
蛋白质 12g
维生素A.
41%
维生素C
7%
15%
20%
*每日百分比值基于2,000卡路里饮食。根据您的卡路里需求,您的日常值可能更高或更低。
原料
  1. 1 1/4杯干活性杏仁
  2. 1 1/4杯腰果
  3. 2 1/4杯干椰子(一杯将用于制作面粉)
  4. 1 1/2杯杏仁纸浆
  5. 2中等胡萝卜(约1 1/2杯磨碎)
  6. 1杯醋栗
  7. 1 1/2 TBSP肉桂
  8. 2 TSP肉豆蔻
  9. 1茶匙香草提取物
  10. 2捏海盐
  11. 1汤匙柠檬皮
  12. 1/3杯柠檬汁
  13. 3/4杯日期粘贴
  14. 1/3杯有机枫糖浆,原始龙舌兰或生蜂蜜1/4杯熔化冷压椰子油
方法
  1. 将杏仁,腰果和11/4杯在食品加工机中分开混合,直到它们类似于“面粉”一致性。在一个碗中,加入坚果纸浆,'面粉',干椰子,胡萝卜,醋栗,肉桂,肉豆蔻,香草提取物,海盐和柠檬般的热情,用手折叠。
  2. 将柠檬汁,日期浆糊,甜味剂和椰子油混合在食品加工机或高速搅拌机中并留出。现在将湿混合物加入干成分,并用手混合,直到它粘在一起。
  3. 用塑料包装线,蛋糕或常规蛋糕锡线(注意:您可以获得可生物降解的版本)。将混合物划分为您想要在蛋糕中的许多层。我们通常做三层如图所示。然后将第一层划分在10个迷你蛋糕罐之间,或者在常规蛋糕锡中制作一层。一旦坚定,就会用糖霜混合物做同样的事情。在蛋糕锡中替代蛋糕层和糖霜,用一层柠檬乳霜奶酪结霜完成。肉桂和服务。
柠檬乳霜奶酪糖霜
  1. 1杯腰果(浸泡2-4小时)
  2. 1杯新椰子肉
  3. 1/2杯原料龙舌兰或有机枫糖浆
  4. 1汤匙坚果奶酪(如果你没有坚果奶酪添加更多的柠檬汁)1/3杯柠檬汁
  5. 1汤匙香草提取物
  6. 一小撮海盐
  7. 1杯熔化冷压椰子油
  8. 排出浸泡的腰果并彻底冲洗。将腰果,椰子肉体,龙舌兰,坚果奶酪,柠檬汁,香草汁和海盐放在高速搅拌机中,加入足够的过滤水以混合,直到光滑(约1/2杯)。如果使用枫树,奶油将是较暗的颜色。搅拌机仍在跑步,最后慢慢倒入椰子油。在使用前将留在冰箱或冰箱中40分钟至1小时。
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卡路里
513
胖的
33g
蛋白质
12g
碳水化合物
50g
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