羊乳酪牛排配平铁牛排赢得100美元的农民礼品卡

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夏天如火如荼 there’s no 比现在更好的时间 回到美味的烧烤和新鲜蔬菜的秋千上。我最近’过去在水果和蔬菜商店里花费的时间比平常更多,他们沉迷于大量的季节性茄子和鲜嫩的芦笋茎。如果您正在寻找健康的新餐选择,那么您会爱上我的最爱 扁铁牛排配羊乳酪莎莎食谱。这道菜的窍门 正确的是选择最好的肉块。 银蕨农场 刚刚推出了一种新的牛肉扁铁牛排,这很完美,因为它 心脏基金会有两Ti,这意味着它既瘦又健康,但也令人愉快。还保证它柔嫩,美味和 多汁的每一次。与美味的时令烤蔬菜搭配,使其具有一定的质感,并配以美味的奶油浓郁的羊乳酪莎莎酱…我什至可以这么说’完美的夏日料理!

我希望你能像我一样享受这顿美味的饭– it’绝对是一个讨人喜欢的人群,当我上菜时,我的客人给予了很多认可!

菲达萨尔萨牛排

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服务4-6

牛排腌料
配料:

  • 3磅银蕨农场扁铁牛排
  • 1杯酱油
  • 1汤匙红糖
  • 2杯水
  • 2瓣大蒜,切碎

羊乳酪莎莎
配料: 

  • 1小红洋葱,切碎
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 1½杯切碎的意大利欧芹叶
  • 1汤匙橄榄油
  • 2杯碎奶酪
  • 少许胡椒

方向: 

  1. 在13×9英寸的烤锅中,将酱油,红糖,水和大蒜混合在一起。加入肉并将其腌制最多15分钟。
  2. 要准备莎莎酱,请将所有成分混合在一个中等大小的碗中,然后混合在一起。放在一边冷藏,直到准备好菜为止。
  3. 在将肉煮至室温之前,大约30分钟将其从冰箱中取出。
  4. 加热烧烤架,使其达到所需的表面效果,这是一种罕见的美丽介质,每面仅需3分钟。取下烧烤架,将其放在盘子上,并用铝箔覆盖肉10分钟,以使肉静止。
  5. 将肉放在切菜板上,用锋利的厨师刀将肉切成与谷物成20度角的薄片。这是非常重要的一步,因为这种切片技术使肉变嫩。
  6. 将牛排的每一部分与大汤匙的羊乳酪莎莎和一面烤蔬菜一起食用。

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烤蔬菜

我们用辣椒和芦笋,但天空’极限!您可以烤茄子,西葫芦,洋葱……只要发挥您的想象力即可。烧烤带出了蔬菜的天然甜味,这种简单的腌泡汁可以搭配任何主菜。

配料:

  • 3红,橙或黄辣椒(或混合),去籽,切成小条
  • ½磅芦笋,在底部修剪(去除茎的木质部分)
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 2汤匙柠檬汁
  • 1汤匙红酒醋
  • ¼杯橄榄油
  • 盐& pepper to taste

方向:

    1. 将所有食材放入一个大碗或一个可重新密封的大塑料袋中,腌制至少30分钟。
    2. 将蔬菜从腌汁中取出并烤10分钟,偶尔转动以免烧焦。

所有Silver Fern Farms的肉都经过专门的质量体系(EQ体系)并经过巧妙的分级,以确保只有最嫩,最鲜美的肉才能出现在您的盘子上。

银蕨农场新牛肉扁铁牛排,12.95美元 is 在全国的Countdown,PaknSave和New World超市以及奥克兰的Farro均可使用

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赢得!赢得!赢得!

为了庆祝这种美味的新肉的推出,我们赠送了100美元 农民' 礼物卡 to one lucky 内幕。这样,您就可以大声喊叫自己一些新的餐具并用餐 in style at home.

要赢得胜利,只需在下面的评论中告诉我们您将如何使用新的Silver Fern Farms牛肉扁铁牛排来烹饪 then click 这里 订阅我们的免费每周内幕消息更新。顺便说一下,如果您改变主意,则可以随时退订-如果您获胜,这将使我们很容易与您联系。如果您已经是订阅者,那就太好了–仅 需要在下面发表评论。

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祝好运!

 

获奖者宣布

感谢所有花时间参加比赛的人。我们’再次激动地宣布我们的超级幸运获奖者是:

艾玛·考克斯(Irma Cox)

祝贺艾玛! 请通过电子邮件将您的联系方式发送给[email protected],以便我们将您的农民礼品卡发送给您。

请享用!

感谢Silver Fern Farms的这篇文章。