肉桂卷饼干

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上面:肉桂卷饼干 烘焙完美.

 

肉桂卷饼干

我在鹅卵石食品博客上发现了这个食谱 烘焙完美 他们是如此美味,我想和你分享他们。

 

曲奇饼干

3杯面粉
1茶匙烘烤粉
1/2 TSP盐
225克软化黄油
1 1/2杯糖
1 1/2 TSP香草提取物
1/2杏仁提取物
2 eggs

 

混合在一起面粉,烘焙粉和盐,留在一边。在金鲨银鲨游戏大碗里,击败黄油和糖直到轻盈蓬松。一次在鸡蛋中击败,然后在香草中搅拌。在面粉混合物中慢慢击打直至完全吸收。将面团分成两个球,用塑料包装包裹,并冷藏至少两小时或过夜。

 

填充和结冰

1汤匙融化的黄油
1/4杯糖
1汤匙。地面肉桂
3/4杯糖粉
1汤匙。牛奶

将面团分成两半。在面粉表面上,将面团的每一半卷为约1.5cm的厚度。用融化的黄油刷。在金鲨银鲨游戏小碗里,混合在一起糖和肉桂。将这种混合物浸湿在面团上。开始卷起面团,从长边开始。用塑料包装包裹并在冰箱中放面团约20-30分钟(直到坚定 - 不硬)。

 

预热烤箱到190摄氏度。

从冰箱中取出面团并开始切成1.5厘米的切片。将切片放在烘焙纸上约4厘米。烘烤10-12分钟或直到边缘轻轻的金棕色。

在烘烤纸上冷却2分钟,然后拆下冷却架。完全凉爽。

 

刨冰

在金鲨银鲨游戏小碗里,将糖霜和牛奶混合在光滑。淋上冰冷的饼干(确保你在冷却架下面有铝箔或蜡纸以捕获多余的糖衣)。

冰也是’在上面的照片中显示。