6个超级健康的节假日周末晚餐

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如果你’重新寻找简单,美味,健康的周三餐点创意,然后 we’我已经把你覆盖住了。我们都知道,每周陷入同一顿饭的陷阱是多么容易。它’s little 难怪我们发现在一天结束时很难受到启发。因此,为了提高赌注并为您的味蕾提供一种享受,我们’实际有六顿简单而美味的饭菜 味道和外观一样好。 There’一切来自家庭友好 牛肉软炸玉米饼 到美丽  橙子& Ginger Baked Salmon 甚至一个 温暖的藜麦& Roasted Vege Salad 可以很容易地提前做好准备。 

所有这些健康食谱都是其中的一部分 of the exciting new 体重观察者 程序。万一你没有’t heard, 体重观察者 最近 宣布了对其最大的改变 程序永远!偷窥 体重观察者 一直有一种非常明智的减肥方法, 新计划实际上是一种生活方式,而不是饮食。哈利路亚!全部是爱上REAL 美食,活跃起来并发现自己的感觉如何。您可以在线关注计划并享受以下所有好处 成为志同道合的人社区的一部分。

所以现在’s 您有机会在一周中的三餐中增添趣味,同时领略新事物 体重观察者 程序就是这样。有关此晶圆厂新计划的更多信息,请访问 重量Watcherscom / nz 

大虾,木瓜& soba noodle salad

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供应: 4 | 准备: 15分钟| 烹饪: 10分钟

  • 木瓜400克,去皮,去籽,切成2厘米的小块
  • ½红洋葱,切成薄片
  • 2汤匙新鲜香菜叶
  • 2汤匙新鲜的薄荷叶
  • 荞麦面180g
  • 2茶匙葵花籽油或低芥酸菜籽油
  • 600g去皮的中绿色虾,尾巴完整
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 1汤匙磨碎的鲜姜
  • 1个新鲜的小红辣椒,去籽,切碎
  • ⅓杯(80毫升)柠檬汁

1.  将木瓜,洋葱,香菜和薄荷混合在一个中等大小的碗中。

2. 按照小包指示煮面条,直到嫩滑。排水。

3. 同时,将油,虾,大蒜,姜和辣椒混合在一个碗中。用高火加热炒锅。将虾混合物分两批翻炒2-3分钟或直至煮熟。将虾混合物和一半的柠檬汁一起倒入炒锅中,翻炒1分钟或直至加热。

4. 将虾混合物,面条,木瓜混合物和剩余的柠檬汁混合
在碗里上菜。

服务于 a 由4杯切碎的白菜,2片芹菜杆和3片青葱制成的沙拉。倒入2汤匙苹果醋,然后拌匀。

 

橙烤三文鱼& ginger

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服务:4 |准备:15分钟  烹饪时间:10分钟

  • 1个橙,切成薄片
  • 4 x 120克去皮三文鱼柳
  • 5厘米姜,切成火柴梗
  • 2汤匙橙汁
  • 2汤匙酱油
  • 1汤匙米酒醋
  • 1汤匙红糖
  • 4根青葱,切成火柴
  •  新鲜香菜枝

1. 用力将烤箱预热至220°C或200°C。在烤盘上衬烤纸。将橙片放在准备好的托盘上。将三文鱼柳放在橙片上。将生姜撒在三文鱼上。

2. 将果汁,酱油,醋和糖混合在一个小罐中。细雨三文鱼。烘烤10分钟,或直到三文鱼变成浅褐色并煮熟。

3. 同时,将葱放在一碗冰水中。放置5分钟或直到卷曲。将鲑鱼和橙片撒上泛汁,淋上葱和香菜。

服务:蒸小白菜,再加茉莉香米。 

 

厚厚的番茄酱猪排& roasted cauliflower

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服务:4 |准备:15分钟  烹饪时间:20分钟

  • ½小花椰菜,切成小花
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 1汤匙橄榄油
  • 2根青葱,切成薄片
  • 425克可以切成丁的西红柿
  • 1茶匙番茄酱
  • ¼杯(60毫升)鸡汤
  • 2汤匙切碎的新鲜罗勒叶
  • 4 x 170克瘦猪肉排,脂肪修剪
  • 2汤匙片状杏仁,轻轻烤制(请参阅注释)
  • ½杯切碎的新鲜扁叶欧芹叶

1. 强制将烤箱预热至200°C或180°C。将花椰菜,大蒜和油的一半以及and杯(80毫升)水混合在烤盘中。用箔纸覆盖并烘烤10分钟。取下箔纸,烘烤10分钟,或直到花椰菜略带褐色并变软。

2. 同时,用中火将小锅中的剩余油加热。煮葱和剩余的大蒜,搅拌3分钟或直至变软。加入西红柿,酱和高汤,煮沸。减少热量,小火煮5分钟,直到稍微变稠。拌入罗勒。

3. 用油和大火加热,在大型不粘锅上轻轻喷上。用盐和胡椒粉调味猪肉。每边煮3-4分钟,直到煮熟为止。

4. 将杏仁和欧芹加到烤花椰菜中,然后拌匀。用盐和胡椒粉调味。为猪肉配烤花椰菜和番茄酱。

注意:要烤杏仁,请用风扇将烤箱预热至200°C或180°C。将杏仁撒在烤盘上,然后不时搅拌,烘烤3–4分钟,或直至烘烤。

服务于: 蒸的婴儿青豆。

 

藜麦&烤蔬菜沙拉

C80048_AUT_温暖的藜麦和烤蔬菜沙拉

 

服务:4 |准备:20分钟  烹饪时间:1小时

  • 3小甜菜根,擦洗
  • 400克红薯(kumara),切成2厘米的小块,
  • 1红洋葱,切成细楔子
  • 西兰花400克,切成小花
  • 1杯(200克)三色藜麦,已漂洗(请参见注释)
  • 1汤匙特级初榨橄榄油
  • 2汤匙柠檬汁
  • ½杯切碎的新鲜香菜叶,切碎
  • 100克低脂羊奶酪,碎

1. 强制将烤箱预热至180°C或160°C。用烤纸在第2行的大烤盘中放行。将甜菜根放在大箔纸上。用箔纸包裹甜菜根。烘烤1小时或直到变软。当冷却到足以处理,剥落并丢弃皮肤并切成细楔形时。

2. 同时,将土豆和洋葱放在准备好的一个托盘上,并轻轻喷上油。烘烤最后30分钟的甜菜根烹饪或直到变软。将西兰花放在剩余的准备好的托盘上,并轻轻喷上油。烘烤最后20分钟的甜菜根或直到变嫩。

3. 将藜麦和2杯(500毫升)冷水放在中火锅中,用高温加热。烧开。减少热量并慢炖12-15分钟,或直到液体吸收并且奎奴亚藜变柔和半透明为止。转移到碗里。冷却5分钟。

4. 将奎奴亚藜,甜菜根,土豆,洋葱和西兰花放在一个大碗中。用油和果汁淋上毛毛雨,然后用盐和胡椒粉调味。加入香菜和羊乳酪,然后轻轻地揉合。服务。

注意:三色藜麦是白色,红色和黑色藜麦的混合物。在大多数大型超市的保健食品部分都可以找到它。

 

牛肉丝&酸菜软玉米饼

W80414_MEXICAN_C1401D32牛肉丝&酸菜软炸玉米饼007

 

服务:6个主菜|准备:25分钟烹饪:3小时20分钟

  • 1汤匙橄榄油
  • 1kg牛肉片烤,去脂
  • 1根切碎的洋葱
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 1杯(250毫升)牛肉汤
  • 400g可以切成丁的西红柿
  • ¼杯(60毫升)苹果醋
  • 1汤匙伍斯特郡酱油
  •  2 tsp brown sugar
  • 2茶匙干辣椒片
  • 3杯(240克)切碎的红甘蓝
  • ½红洋葱,切成薄片
  • 2汤匙苹果醋,额外
  • 12 x 25克迷你面粉玉米饼,加热
  • ½杯(120克)Weight Watchers酸奶
  • 1杯新鲜香菜叶

1. 在中等重量的热量下,将一个大的重底锅中的一半油加热。加入牛肉并煮,偶尔转动5分钟 分钟或直到变成褐色。转移到 plate.

2. 将剩余的油加入锅中,并将热量降低至中等。加入洋葱,煮5分钟或直到变软。加入大蒜并煮熟,搅拌30秒钟,直到香为止。加入高汤,番茄,醋,酱汁,糖和辣椒粉搅拌。

3. 把牛肉放回锅里。盖上锅,煮一下。用极低的火炖3小时或直到变软,在烹饪过程中将肉翻两次。

4. 将白菜,洋葱和额外的醋混合在玻璃或陶瓷盘中。加盐调味,拌匀。静置20分钟以腌制。

5. 用2把叉子切碎牛肉。将切碎的牛肉和腌白菜,热玉米饼,酸奶油和香菜一起食用。

 

鸡& lentil salad

W80514_TAKE5_C13F0CF2鸡肉扁豆火箭番茄沙拉073

 

服务:4 |准备:10分钟|烹饪:30分钟+站立10分钟 

  • ½杯(120克)干绿色法式扁豆,漂洗
  • 4 x 150克瘦鸡胸肉,去脂
  • 1茶匙橄榄油
  • 250克樱桃西红柿,切成两半
  • 120g婴儿火箭叶
  • 100克腌制山羊奶酪,沥干,切碎

1. 将小扁豆放在一个小锅中,放入1.5杯子(325毫升)水。置于高温下烧开。将热量降低至中度并慢火煮20分钟或直至变软。排水。

2. 同时,将烤箱预热至200°C。用中高温加热炭火。用盐和胡椒粉调味。 Chargrill鸡每侧3分钟或直到金黄。转移到烤盘中并放入烤箱。烘烤10分钟或直至煮熟。切片前放置10分钟以站立。

3. 同时,在中火上在大的不粘锅中加热1茶匙橄榄油。煮番茄4分钟或直到变软。加入小扁豆并煮至加热。从火上移开,并通过火箭折腾,直到合并为止。将小扁豆沙拉放在盘子上。上面放碎的山羊奶酪和鸡肉片即可。

 

这篇文章是由赞助 体重观察者 所有意见都是我自己的。

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